Cristina Bălan, inginer de mediu: „Nu mergeți la cumpărături pe stomacul gol”. Despre risipa alimentară, greenwashing și alegeri sustenabile

Cristina Bălan este unul dintre acei oameni pe care îi asculți și ai impresia că discuți cu un prieten vechi. Nu numai pentru că vorbește relaxat, ci pentru că ideile ei te prind și îți pun lumea într-o perspectivă la care poate nu te-ai gândit până atunci. Are un parcurs profesional impresionant: a lucrat 14 ani în cadrul Organizației Națiunilor Unite (ONU), iar, în prezent, este antreprenor și co-fondator al unei companii de consultanță. Cristina este inginer de mediu și deține multiple certificări internaționale în domeniu. În plus, este vicepreședinta Comitetului de Supraveghere al Global Reporting Initiative, una dintre cele mai importante organizații globale în domeniul raportării și al dezvoltării durabile.

Dincolo de titluri, este un om pasionat de teatru, cărți și natură. Îi place să se piardă prin păduri, să meargă pe jos și să observe lumea din jur. Nu este genul care să îți dea sfaturi despre ce înseamnă „să fii sustenabil”, adică să ai un comportament care să țină cont de mediul înconjurător în complexitatea lui, dar îți oferă suficiente motive să te gândești la alegerile pe care le faci zi de zi.

Citește mai mult