Dacă vrei să îmbunătăţeşti ceva, trebuie să poată fi măsurat, înainte de toate. Acest lucru se aplică atât sportivilor de elită, cât şi provocării de a reduce risipa alimentară.
O treime din totalul alimentelor produse ajunge undeva într-un coş de gunoi, ca deşeu, potrivit Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură.
Citeste articolul complet |